诈金花游戏:数字化转型让许多历史悠久的餐馆找到了新的商业节奏

时间：2020/11/11 16:02:00 作者：来源：阅读：36 评论：0

内容摘要：当豆汁罐头最畅销的时候，北京每天的供应量大约是1万罐，比5月份上市时增加了近100倍。现在，盒马和护国丝已经合作了13种传统小吃。江江波说。豆汁进入超市是老字号主动改变的一个缩影。与护国寺小吃一样，在新冠肺炎爆发后，传统老字号企业加快了转型步伐。在“吃”方面，许多老字号都强调质量和“面子”。今年10月以来，梅林推出了新...

当豆汁罐头最畅销的时候，北京每天的供应量大约是1万罐，比5月份上市时增加了近100倍。现在，盒马和护国丝已经合作了13种传统小吃。江江波说。

豆汁进入超市是老字号主动改变的一个缩影。与护国寺小吃一样，在新冠肺炎爆发后，传统老字号企业加快了转型步伐。

在“吃”方面，许多老字号都强调质量和“面子”。今年10月以来，梅林推出了新系列的“猪大孟”午餐肉，低钠低盐清淡，包装酷似猪头，美味有趣。光明乳业推出了7种营养强化牛奶，每一种都富含多种营养。由于包装设计的打开盖子和饮料，更符合“家庭经济”的发展环境和年轻人的“眼睛”。

数字化转型让许多历史悠久的餐馆找到了新的商业节奏。美团点评消费者推广中心6月底发布的《“老字号”数字化发展报告(2020)显示，在疫情影响下，很多老字号企业都建立了“无触点”、“安全餐厅”等数字化运营。餐饮业处于恢复工作的前沿。

在“使用”方面，许多老字号变得更“潮”，更时尚。在疫情爆发之初，童汉春堂根据古代中药研制出了中药精油龙珠面膜。人们戴龙珠时，把龙珠捏在鼻梁上。草药的香味久久不散，可以起到一定的保护作用。近日，王麻子推出了一款既能切又能切的两用菜刀，在电商平台上大获成功。

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